Cidade do distrito de Aveiro, Anadia tem uma lenda relativa à origem do seu nome. Li que o nome foi criado em homenagem à proprietária de uma estalagem, cujo o nome era Ana Dias, e fabricava vinho de muita qualidade. ( Não sei a veracidade desta história mas gostei)
O que é certo é que esta localidade existe à pelo menos 5 Séculos, e a sua ligação ao vinho mantém-se até aos dias que correm. Tem um museu do Vinho Bairrada que conta com a colaboração de diversos vitivinicultores e outras entidades. Não visitei, mas numa próxima visita irei fazê-lo sem dúvida.
De coração cheio, Cátia 💛