Cidade do distrito de Aveiro, Oliveira do Bairro está situado entre o mar e a serra, no coração da Bairrada, mesmo no centro de Portugal.
Falar de Oliveira do Bairro, é falar do "Leitão da Bairrada" e o "Vinho da Bairrada", que são o ex-libris da cidade. Gastronomia esta, que vem do dia-a-dia das suas gentes, do trabalho (na agricultura) e do que a Natureza lhes proporciona. E é nesse trabalho agrícola que se encontra as origens desta gastronomia regional.
Claro que esta cidade não é só comer e beber, tem mais encantos, como por exemplo o espetáculo dado pelas Aves, desde Garças-Reais, a Garças-Brancas, Cegonhas e até Águias. Entre isto, mais interesses tem esta cidade, desde a Cultura, Património até à sua própria Natureza. Mas têm mesmo de a visitar para conhecer.
De coração cheio, Cátia 💛